Seguramente la MEJOR Salsa Picante de Fermentación Casera del MUNDO.
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LA BASTARDA es una Salsa Picante de Fermentación Artesanal Premium, creada a partir de Chiles Ojo de Pájaro Africanos fermentados lentamente durante meses en barricas de barro, Ajos de Portillo, Vinagre de Vino Tinto de cosecha propia envejecido durante años de la Ribera de Duero y un toque de Pescado Fermentado estilo Garum que aporta Profundidad y Umami.
Sin prisas. Sin atajos. Solo Tiempo, carácter y una intensidad que transforma cada bocado.
" el Lujo también Pica ".
320
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Únicas
Uds. / Mes
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Seguramente el MEJOR Extracto Picante de Fermentación Casera del MUNDO.
" lo sublime es Gota a Gota ".
Nuestro Extracto de Fermentado Picante Artesanal Premium nace del carácter intenso de los Chiles Ojo de Pájaro Africanos, transformamos el picante en un gesto de precisión.
Una delicada combinación de Aceite de Girasol y Soja, con sutiles notas de Lima, que envuelve el paladar en una experiencia intensa, aromática y sofisticada.
Creado para quienes entienden que un pequeño detalle puede transformar un plato en algo extraordinario.
Sobre una Ostra, un Tartar, un Tataki o una creación de Alta Cocina, unas gotas bastan para despertar los sentidos.
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Únicas
Uds. / Mes
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